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有人说胆固醇是有害物质?

* 来源: * 作者: * 发表时间: 2019-10-29 17:05:42 * 浏览: 5
不,胆固醇有两种,一种是高密度,另一种是低密度,低密度会引起血管负担。我不太了解,请原谅我的不完善之处。前者对心血管系统有保护作用,通常被称为“好胆固醇”。后者较高,冠心病的风险增加。通常将其称为“坏胆固醇”。血液中的胆固醇含量为每单位140至199 mg,这是相对正常的胆固醇水平。关于食物胆固醇的作用有两种截然不同的观点。一种观点认为胆固醇极有害,不能食用。这种观点是单方面的,因为持这种观点的人对胆固醇在人体中的作用缺乏清楚的了解。实际上,胆固醇是细胞膜的组成部分,参与某些类固醇激素和胆汁酸的生物合成。由于含胆固醇食物中的许多其他营养素也很丰富,因此,如果食用这些食物过多,很容易引起营养失衡,导致贫血和其他疾病。另一观点是胆固醇对人体危害不大,人们可以尽可能地享受胆固醇。这种观点之所以是错误的,是由于对高脂血症和冠心病的发病机理缺乏了解。长期过量摄入胆固醇会导致动脉粥样硬化和冠心病的发生和发展。